O modo de preparo vai ajudar você a fazer muitos brigadeiros para vender e lucrar muito com as vendas. Já pensou em fazer aquele negócio de vender brigadeiros? E algumas pessoas armazenam o brigadeiro do jeito errado. Hoje é seu dia de sorte pois vai aprender de uma vez por todas algumas das versões mais lindas de brigadeiro. Por isso é importante usar o creme de leite fresco para fazer os brigadeiros. Uma massa que pode render muitos brigadeiros.
Você vai aprender o passo a passo para fazer receitas super lucrativas de brigadeiro gourmet. Você também pode produzir outros doces para vender, como o bolo no pote. Além das receitas, é preciso entender como vender e fidelizar os seus clientes, para ter uma renda constante com o seu negócio. Se você já trabalha fazendo doces e quer ampliar seus negócios, ou se você está em busca de algo inovador para iniciar um, fazer brigadeiros gourmet é um ótimo caminho. Um erro muito comum é usar medidas caseiras como xícara ou colher para fazer as receitas. Sem perder dinheiro testando receitas que não usam os ingredientes certos.
Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Siga mexendo sem parar, lembrando dos cantos e do centro que queima com mais rapidez. Quando você perceber que a textura ficou meia pesada, coloque ao fogo baixo. Muito importante para que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa Receita de Brigadeiro Gourmet Tradicional (writeablog.net) o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo. Existem pessoas facturando mais de 5 mil por mês com vendas de brigadeiro e você também pode ganhar. Tira a panela do fogo e continue mexendo até que você perceba que acabou o cozimento.
Para Realizar As Suas Receitas
É bem verdade que existem pessoas facturando mais de 6 dígitos apenas vendendo brigadeiro em casa. A quantidade depende muito do quanto é necessário fazer para esse dia. Não se preocupe com os ingredientes pois está tudo descrito.
Como Fazer Brigadeiro Gourmet Para Enrolar: Dúvidas Frequentes
Contudo, quando você a coloca em fogo baixo, geralmente o tempo certo varia entre 10 e 15 minutos, no máximo. Então sempre procure fazer a quantidade que precisa para consumo ou para vender. Uma forma simples de acertar o ponto do brigadeiro é prestando atenção na cor da massa. Após isso acontecer, provavelmente se você virar a panela, a massa vai escorregar sem grudar. Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. Com dito, existem várias versões de brigadeiro que você pode fazer e hoje você vai aprender a fazer brigadeiro bicho de pé, brigadeiro de paçoca, brigadeiro de beijinho e brigadeiro de churros. Inclusive, indica-se misturar alguns ingredientes antes de colocar a panela no fogo, como é o caso de leite condensado e do cacau em pó (ou chocolate em pó). A receita tradicional leva leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Um dos doces mais clássicos da culinária brasileira é sem dúvidas o brigadeiro! E depois de colocada a massa no fogo, não pare de mexer.
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Mas caso seja um produto para comercialização e queira trabalhar com uma linha amarga também, não deixe de oferecer o brigadeiro/chocolate clássico. Mas com a onda de comidas gourmets, essa delícia ganhou as suas próprias versões mais sofisticadas. O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate.
E para fazer estes deliciosos brigadeiros você vai precisar de creme de leite, leite condensado, chocolate em pó 50% e nutella.
Utilize Ingredientes De Qualidade
Neste caso, você até poderia congelar brigadeiros gourmet já preparados, mas, os riscos de dar errado são grandes. No entanto, usando manteiga, prefira a do tipo “Extra” e sem sal. Quando for enrolar os brigadeiros gourmet passe um pouco de manteiga nas mãos, pois, dessa forma, a massa desliza melhor. Para descongelar a massa de brigadeiro gourmet de forma correta, você vai passar do freezer para a geladeira em si. Primeiro, porque os doces podem perder seu formato caso sejam empilhados um em cima do outro. Para começar a vender brigadeiro, é preciso definir objetivos, metas, trabalho duro e muita força de vontade. Faça isso 1 dia antes de fazer os doces, ou mesmo algumas horas antes.
Os Brigadeiros Gourmet São Feitos Com Ingredientes De Primeira Linha Como Por Exemplo : Chocolates Belgas E Chocolates Suíços
Espere esfriar, enrole os brigadeiros para vender com a ajuda de uma colher, passe no granulado e coloque nas forminhas para vender. Atualmente, as pessoas procuram muito por esse tipo de doce para incrementar as festas, principalmente porque passa um ar mais sofisticado. Você também pode usar a criatividade e inventar novos sabores. Entretanto, as máquinas responsáveis por esse processo não costumam ser tão baratas. Se você é criativo e se dá bem com tesoura e costura, então, a confecção de roupas e bolsas pode fazer você ganhar um bom dinheiro. Assim, dá pra dar uma amenizada na doçura do leite condensado, fazendo o brigadeiro gourmet ficar menos enjoativo. Inclusive, na hora de enrolar os doces, use uma colher medidora para que todos fiquem do mesmo tamanho. Desse modo, você terá que pensar se realmente vale a pena. Além de pinturas que você gosta de fazer, pode aceitar encomendas exclusivas, ou seja, pintar o que o cliente quer. O resultado virá gradualmente, mas em pouco tempo você vai sentir os benefícios de trabalhar com esse doce.
Como Aprender A Fazer Brigadeiro Gourmet De Qualidade?